Machine pour croissant CROYMAT 3000/6000
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La machine à croissants CROYMAT 3000/6000 est une solution professionnelle conçue pour accompagner les laboratoires dans la production de croissants en automatisant les opérations de découpe et d’enroulement.
Elle est idéale pour les pâtisseries artisanales et les laboratoires évolués souhaitant augmenter la productivité tout en garantissant régularité, qualité et uniformité du produit final.
Avantages
Standardisation de la production des croissants.
Réduction des coûts d’exploitation liés à la découpe et au façonnage.
Augmentation de la productivité du laboratoire.
Caractéristiques techniques
Structure en acier peint montée sur roues.
Panneaux latéraux en aluminium.
Capacité de production de 1500 à 6000 pièces/heure selon le format et le modèle.
Options
Structure en acier inoxydable.
Panneau de commande à écran tactile.
Deux façonneuses à croissants.
Calibreur séparé.
